マイハートな話

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広島名物、つけ麺

大分の兄夫婦が仕事で広島にやってきた。


広島名物っと言えば、お好み焼きなんだけど、
今回は、お好み焼きに次ぐ第二の名物、つけ麺を一緒に食べた~emoticon-0169-dance.gif

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野菜たっぷりの冷たいラーメンを、つけだれにつけて食べるの。
冷やし中華とは、違うんだなぁ・・
温かいバージョンもあるよ。


たれの、辛さはお好みで!

初心者は、2倍からがお勧めで、
私は、「3倍のちょい辛」にしました。


広島に、つけ麺屋さんはいっぱいあるんだけど、
あんまり行くことがなくて、

どっちかというと・・・ラーメン屋さんの方が好きemoticon-0148-yes.gif

でも、この暑い夏には、
つけ麺も、さっぱりしてて、美味しいわぁ~~~(^O^)/
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by my-heart103 | 2010-08-21 23:36 | 生活、料理