マイハートな話

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イタリアン料理教室

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クッキングの仲間が誘ってくれて、すごくオシャレなお料理教室に!

2回目の参加です。


本日のメニューは、イタリアンで雛祭り

タケノコのサルティンボッカ

たらことレンコンのスパゲッティー

りんごのフリット




「電化キッチン体験教室」っていうのですが、

IHクッキングヒーターに興味がある方などを対象に

中国電力が実施している無料の料理教室です。


各社の最新IHクッキングヒーターがあり、

使い比べながら、でもそんなのは関係なく(失礼ですねぇ)、

クッキングを楽しんで、美味しく頂きます。

講師の先生方も、テレビなどで活躍されてるそうそうたるお顔emoticon-0148-yes.gif

先生の教室に個人的に通うとなると、結構なお月謝でした(^^ゞ



2回とも、イタリアンの教室に参加


材料もこだわりのイタリアのものとか使って、本格的です。



パスタを茹でるのも、つぶつぶのクリスタルのような岩塩たっぷりとか、

サラダの上にのっけるパルメジャンチーズも、

おおきな塊(お高いよ)のものをスライサーで削ってたっぷり使うとか、

白バルサミコ酢(甘みあって美味しい)なんて、惜しみのなく使用しちゃうんだもん!



先生のアシスタントが、4人くらい来られて、

下準備~かたずけも全部やってくれるので、楽ちんemoticon-0152-heart.gif



至れり尽くせりのお教室を、無料でやっちゃうなんて、中電さん太っ腹ぁ~~emoticon-0165-muscle.gif

って、思ったらこの3月で終了だそうで、もっと早くから参加すればヨカッタ・・・

IHクッキングヒーターを、買うわけでもないのにね。


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イタリア式の作り方ってのが、面白くって、

これはレシピ見ただけじゃわからないからね。



今月は、日本料理の教室にも申し込んでいます・・

でも、どれもこれも人気なんで抽選ですって!

当たればいいなぁ~~
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by my-heart103 | 2011-03-03 22:35 | 生活、料理