マイハートな話

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2007年 03月 17日 ( 1 )

カンパ~~イ☆

長男が春休みで帰ってきていて、毎日みんなで食べる!食べるっ!!

彼は、先日ハタチの誕生日を迎えたが、家にいなかったので、
今日、いよいよ 「決行」 することに!!!

彼の『生まれた年、1987年のワイン』を2本、ドイツで買ってきていて、
飲む時期を、決めていた!!

    1本は、ハタチの誕生日
   1本は、結婚式



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「20年たったら、どんな味になってるかなぁ~」

っと、わくわくしながら、コルクを抜く・・ ぬ・く・・?! ぬけ・・・ない・・・?!
コルクが、ボロボロなんだ・・・。

結局、抜かずに(抜けずに)、ワインの中に落とし込んで
茶こしで、コルクのくずをこして、注いだのでした。


ドイツに住んでた長男が幼い頃、モーゼル河沿いのワインセラーで買ったワイン

買ったころは「まったりした甘口ワイン」だったけど、
家庭での保存は、てきとーだったからか?
「さら~っとして、ちょっと酸味のある辛口ワイン」になってました。

まぁまぁ飲めたけど・・・
お料理用のワインとして、利用しましょう!

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by my-heart103 | 2007-03-17 21:10 | ファミリー