マイハートな話

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2011年 11月 08日 ( 1 )

府中焼き

B級グルメブームで、話題にもなってる「府中焼き」

まだ、食べたことがなくって、興味津々で

どうしても食べたいっ!!


って、思っていたところに、チャンス到来049.gif


福山での演奏の後、

府中に寄り道して、府中焼きを食べました!

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府中焼きは、肉が「ひき肉」が特徴です。

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麺は、焼きそば、うどんと好き好きですが、

この店オリジナルの、「赤ゴジ」を注文してみました(*^^)v

ピリ辛のとうがらし入りの、赤い麺で、すごく美味しかったよ~~!

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赤ゴジとは、「カープの赤ゴジラ」の、嶋選手のことだそうで、

「赤ゴジラ」にすると、問題あるかも・・・っていうんで、「ラ」を取ったって!

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そんで、そこのお店のおでんが、スゴイ!

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50年前から、出汁は、つぎ足し、つぎ足しで続いているそうで、

真黒っ!!

で、深い味がして、美味しかったです。

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お勘定は、オバアチャンがそろばんパチパチ!

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念願の府中焼きを美味しく頂き、これで、またひとつ広島の味クリアしました070.gif
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by my-heart103 | 2011-11-08 23:58 | 生活、料理