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マイハートな話

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次男くん18歳

住んでいたドイツ、ドルトムントから、約30キロ離れたヘルデッケ市の

シュタイナー病院で、3050gで生まれた、次男くん

今日、18歳の誕生日を迎えました024.gif


でも、学校で7時まで模試があり、その後塾に行くので、

帰りがおっそ~~~いのです・・・


いつもは、11時過ぎに帰ってくるのですが、

今日は試験で疲れたって、いつもより早い10時に帰ってきました(^O^)/



次男くん、この世でイチバン好きな食べ物は、梨です!!!

大分のおばあちゃんが、毎年この時期に梨をドッサリ送ってくれます。

なので、毎日ちょ~ご機嫌で梨食べまくりです070.gif

梨のケーキも作ってみました(*^^)v

形がいまいちですが、ふんわりしっとり美味しい大人のケーキです。
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そして、ローストビーフも作りました。

野球を引退して、食が細くなり

また、食べる時間が遅いので、コッテリしたものが食べれなくなったのです。
次男くん18歳_a0047200_16175188.jpg


赤ワイン、醤油、レモン汁、玉ねぎの漬けだれに焼いた塊肉を漬け込んでるので、

あっさり、しつこくないです。


100g99円の安い肉でも、超超超美味しくなるのです!!!!!!



漬けダレ
しょう油 1カップ
赤ワイン 1/2カップ
レモン絞り汁 1/4カップ
玉ねぎスライス 1ヶ分
生姜&にんにく すりおろし各1片分
レモンスライス 半~1ヶ分


この漬けだれを、ローストビーフにかけて、

またレタスやキャベツにかけてもサイコーに美味しいです・・

てか、
ローストビーフより、『漬けだれキャベツ』にハマってしまいました(^O^)/
by my-heart103 | 2010-09-18 23:12 | ファミリー