府中焼き

Ｂ級グルメブームで、話題にもなってる「府中焼き」

まだ、食べたことがなくって、興味津々で

どうしても食べたいっ！！


って、思っていたところに、チャンス到来


福山での演奏の後、

府中に寄り道して、府中焼きを食べました！





府中焼きは、肉が「ひき肉」が特徴です。



麺は、焼きそば、うどんと好き好きですが、

この店オリジナルの、「赤ゴジ」を注文してみました(*^^)v

ピリ辛のとうがらし入りの、赤い麺で、すごく美味しかったよ～～！



赤ゴジとは、「カープの赤ゴジラ」の、嶋選手のことだそうで、

「赤ゴジラ」にすると、問題あるかも・・・っていうんで、「ラ」を取ったって！




そんで、そこのお店のおでんが、スゴイ！





50年前から、出汁は、つぎ足し、つぎ足しで続いているそうで、

真黒っ！！

で、深い味がして、美味しかったです。



お勘定は、オバアチャンがそろばんパチパチ！



念願の府中焼きを美味しく頂き、これで、またひとつ広島の味クリアしました