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マイハートな話

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ハナ金カレー部活動

【ハナ金カレー部】 ランチ

インドカレー屋さん 

発達障害勉強会の後、仲間三人でカレーランチしました(^人^)

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【ハナ金カレー部】 ディナー

ごろんごろん冬瓜&かぶカレー

冬瓜とかぶがカレーの風味とよく合います。

前日に鶏の水炊きをして、美味しいスープがたくさん残りました。

そこで、冬瓜、かぶ、ピーマンなどを加えて、カレーにしました(^O^)/ 

スープには、鶏肉、白菜、くずきり、豆腐、きのこの残骸も入っててちょっと嬉しい(*^^)v 

そして、紫いものバター炒めで囲んでみました。

冬瓜はインドカレー、タイカレーにもよく使われますが、

日本のカレーにも、じゃんじゃん使いたい食材です!

道の駅で、野菜をいっぱい買ってたので、ありあわせで

鍋 → カレー という道を歩みました。


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by my-heart103 | 2012-11-16 21:31 | カレー