炊飯器でバナナケーキ

一昨日買ったバナナは超大安売り！！

１房１８本、１９８円だった　w(ﾟoﾟ*)w

いくらバナナ好きっていっても、そうそう食べられたもんじゃない！！

だから、バナナケーキを作ることにしました。

バナナケーキは、子どもたちも大好きで、よく焼くんだけど、
今日は、いつもとちょっと違ったケーキにしてみたんだ～♪

炊飯器で、ホットケーキミックスを使って作る簡単すぎるケーキです。
ケーキっていうか・・・蒸しパンって感じかなぁ？！


材料を混ぜて、スイッチ入れるだけ！


こ～～んな、きれいなケーキができました。
材料はバナナが１本になってます・・・・、でもいっぱい余ってるバナナだもん～
３本も入れちゃいました！！


出来たての、あっつあつ～を食べましたが、かなりイケル！

お皿は、次男が小３の時に私の陶芸に一緒について来て、なにげ～に作った皿！

☆☆☆に見えるのは、
マジックのキャップがギザギザになってて、それをポンポンスタンプみたいに押して、
そこに、青いワインのビンを、金づちで細かく砕いたものを入れて、窯で焼きました。
ソレがすごくいい出来栄えで・・・　　負けましたっ　(_ _,)/~~ ｺｳｻﾝ

いつも作ってるバナナケーキより、カロリー低いしあっさりしてるから、
いっぱい食べれる・・・・、ってやっぱ太るってことじゃん！！！


ホットケーキミックスは、たまたまウチにあったのがコレだった。

作り方

材料

ホットケーキミックス、２００g
卵、１
牛乳、１００ｃｃ
砂糖、５０ｇ
バナナ、１本
バターかマーガリン、３０g
バニラエッセンス少々

１　バナナはフォークの背などでつぶしておき、
バターは湯せんか電子レンジで溶かしておきます。

２　全ての材料を合わせて、だまが無くなるようによく混ぜます。

３　炊飯器の内釜にバター（分量外）を塗り、２を流し込み、炊飯のスイッチを押します。

４　炊飯が終了したら、竹串などを刺してみます。
何も付いてこないようだったら出来上がり。
まだできていないようだったらもう１回炊飯をします。
出来上がっていたら内釜ごと炊飯器から取り出します。
出来上がってそのまま炊飯器に入れておくとしぼんでしまいます。

５　あら熱が取れたらさかさまにして取り出します。